Ofyr Pizzaofen 100

Dieser OFYR Pizzaofen 100 macht köstliche Pizzen auf einem natürlichen Holzfeuer wie kein anderer!! Der OFYR Pizzaofen verfügt über einen praktischen Pizzaschieber, eine beidseitig verwendbare Gusseisenplatte, einen Pizzastein, der auf das Gusseisen gelegt wird und eine doppelte Stahlglocke, deren äußere Schicht über die innere Schicht gedreht werden kann . Die Gusseisenplatte verfügt über Öffnungen, durch die die Wärme der OFYR-Kocheinheit in der Cloche zirkulieren und die Pizza schnell erhitzen kann.

Durch Drehen des Knopfes an der Cloche können Sie die Größe der Öffnung zwischen der inneren und äußeren Schicht der Cloche bestimmen. Je größer die Öffnung, desto mehr Luftzirkulation und desto mehr Wärmeentwicklung. Zum Drehen des Knopfes sollten hitzebeständige Handschuhe wie OFYR-Handschuhe getragen werden, da der Knopf glühend heiß wird. Selbstverständlich kann der Pizzaofen auch als normaler Ofen verwendet werden.

Beim Pizzabacken wird der Pizzastein auf die glatte Seite der Gusseisenplatte gelegt. Die andere Seite der Platte ist gerippt und kann als Grillplatte verwendet werden.

Spezifikationen:

Inklusive Pizzaschaufel.

Beim Pizzaofen muss man nach Gefühl kochen. Der Ofen ist nicht mit einem Thermometer ausgestattet, da die Temperatur je nach Umgebung, Holzart und -menge sowie Größe der Cloche-Öffnung variieren kann.

Wenn nur in der Mitte des Kegels ein großes Feuer brennt, wird der Ofen besonders in der Mitte sehr heiß. Daher ist es am besten, den Pizzaofen mit der Hitze von den Seiten des Kegels zu beheizen, um eine optimale Wärmeverteilung zu erreichen.

Der OFYR Pizzaofen ist als Zubehör für die Kochgeräte OFYR 85 und 100 erhältlich. Die Grillplatte für den Pizzaofen ist maßgeschneidert für das dazugehörige Kochgerät.