Ceramica Medium Kamado Barbecue Boretti

Het unieke Boretti X-frame en de op maat gemaakte afwerking van de keramische behuizing maken de Boretti Ceramica Medium tot het middelpunt van uw tuin. Met deze hoogwaardige kamado barbecue kunt u met veel verschillende kooktechnieken experimenteren.

De hoogwaardige duurzame dikke keramische behuizing van de Boretti Ceramica Medium biedt een breed scala aan mogelijkheden. Dankzij het kooksysteem met meerdere niveaus, vier halvemaan-grills (twee gietijzeren en twee roestvrijstalen) en nauwkeurige temperatuurregeling bent u zeer flexibel. Een schot in de roos voor wie graag op culinair hoog niveau kookt.

Deze aansprekende kamado brengt u in de verleiding om alle kooktechnieken te gebruiken om het bereiden van een grigliata, barbecue naar een hoger niveau te tillen. Ceramica is uitermate geschikt voor het koken van low en slow gerechten, om te grillen, roken, stomen en bakken. Terwijl u grilt met een gesloten deksel, zorgt de ovale behuizing voor isolatie en reflectie en houdt deze de warmte en hete lucht langdurig vast. Hierdoor gebruikt u minder houtskool, wat het een duurzaam alternatief maakt voor gewone barbecues.

Met de twee halvemaanvormige deflectorplaten kunt u directe en indirecte verwarmingszones creëren, maar ook maar de helft van de barbecue gebruiken. U zult versteld staan van de sappigheid en knapperigheid van uw gerechten.